Bolo Surpresa!

Olá,
Hoje fiz um bolo chamado Bolo Surpresa! :P
Realmente é uma excelente supresa, é delicioso e de duas camadas, uma camada com bolo de chocolate e outra camada com pudim.

Ingredientes:

  Parte do bolo de chocolate

• 3 ovos;
• 1 chávena de chá de açúcar;
• 1/2 chávena com chocolate em pó;
• 3 colheres de manteiga com sal;
• 1/2 chávena de leite;
• 1 colher de café de fermento em pó;
• 1 e 1/2 chávena de farinha.

   Parte do pudim

• 1/2 chávena de leite;
• 4 ovos;
• 1 lata de leite condensado.

   Caramelo

• 2 chávenas de açúcar.

Modo de preparação:

Caramelo

1. Num tacho colocar o açúcar e sem mexer deixar aquecer até ficar em ponto caramelo, ou então comprar caramelo liquido já preparado.
2. E espalhar no fundo da forma.

Parte do pudim

1. Colocar os ovos, o leite condensado e o leite num recipiente e triturar com a varinha mágica ou então usar uma liquidificadora.
2. E por fim colocar na forma por cima do caramelo.

Parte do bolo

1. Num recipiente colocar os ovos (inteiro ou só a gema, de preferência de quem faz), açúcar e manteiga e bater até ficar homogêneo.
2. Em seguida meter a farinha, o chocolate em pó e o leite e mexer.
3. Depois colocar o fermento, e para quem não utilizou o ovo inteiro, bate as claras em castela e colocar aos poucos e mexer.
4. Por fim, derramar a parte do bolo lentamente por cima da parte do pudim na forma.

No forno

1. Em banho-maria (um recipiente com água), colocar a forma por cima.
2. Temperatura de 200ºC (dependendo do forno) por volta de 1hora e 30min.

E por fim apreciar uma fatia deste delicioso bolo.

Espero que tenham gostado do post e da receita :)

Gostava de saber o vosso feedback e até a próxima <3~